04 78 55 45 69 ¿Qué podría ser más agradable que una plancha para reuniones familiares o con amigos? Si bien su función es similar a la de una barbacoa y una parrilla de piedra, presenta algunas diferencias. A diferencia de otros electrodomésticos, la plancha permite cocinar diferentes tipos de alimentos a la temperatura deseada. Además, la plancha eléctrica es portátil, así que puedes disfrutarla tanto en invierno como en verano.
¿Cuál es la diferencia entre una barbacoa y una plancha?
La plancha permite cocinar todo tipo de alimentos, sin importar su tamaño. Gracias a su placa de acero inoxidable, se puede cocinar desde un trozo de carne hasta alimentos finamente cortados, como verduras pequeñas. Por el contrario, las ranuras de una parrilla de barbacoa, ya sea de carbón, eléctrica o de gas, impiden este tipo de cocción. Además, una plancha eléctrica o de gas retiene los jugos de cocción, mientras que una barbacoa seca los alimentos. Al elegir la plancha, también se opta por una cocina saludable. La grasa se recoge en una bandeja especial. Al cocinar en una barbacoa, la grasa cae sobre las llamas y se quema, produciendo un humo negro perjudicial. La plancha también permite generar calor rápidamente para asar los alimentos, siendo mucho más precisa que una barbacoa. Se enciende como una plancha y permite alcanzar la temperatura exacta deseada en tan solo unos minutos. Por lo tanto, la plancha es un método de cocción apto para todo tipo de platos.
¿Cuál es la diferencia entre una parrilla de piedra y una plancha?
La principal diferencia entre planchas y pierrades es su superficie de cocción. Una pierrade es un aparato con una placa de piedra natural. Una plancha suele tener un revestimiento de acero inoxidable o hierro fundido esmaltado. Esto afecta a su mantenimiento: mientras que una plancha puede limpiarse en caliente, una pierrade solo debe limpiarse en frío para evitar que se agriete la placa de piedra. Una pierrade es un aparato fácil de usar que se coloca en el centro de la mesa. Permite cocinar diversos tipos de alimentos, como verduras, carne o pescado. La ventaja de una plancha eléctrica es su portabilidad. Se puede colocar sobre un carrito, una mesa o un mueble. Es apta tanto para interiores como para exteriores.
¿Por qué cocinar en la plancha?
Cocinar con una plancha eléctrica significa disfrutar de una comida saludable, sin llama y a la temperatura deseada. Puede sellar o asar sus alimentos a su gusto gracias al termostato integrado. La plancha se adapta a su carne, verduras, pescado o fruta, sin importar su tamaño. Este electrodoméstico es perfecto para todo, desde aperitivos hasta postres. En Planchaelec, ofrecemos diferentes gamas de planchas eléctricas de acero inoxidable con placas de acero inoxidable. La calidad de este equipo profesional significa que no necesita engrasar la superficie de la plancha antes de usarla. Además, puede cortar los alimentos directamente sobre la plancha sin riesgo de dañarlos.
Descubra nuestra guía online de nuestras planchas eléctricas de acero inoxidable:
Cómo elegir la plancha adecuada: Guía de Planchaelec
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