04 78 55 45 69
Dimension : 65 x 43cm
Surface de cuisson : 64 x 40cm
Puissance : 3000W
Poids : 32kgs
Régalez jusqu'à 12 personnes
Dimension : 87 x 43cm
Surface de cuisson : 86 x 40cm
Puissance : 3600W
Poids : 42kgs
Régalez jusqu'à 16 personnes
Nuestras planchas Anthéa son electrodomésticos profesionales. Comparten todas las características de nuestras gamas Classic y Lux, incluyendo una resistencia eléctrica y una placa de cocción de acero inoxidable. Sin embargo, se distinguen por su diseño de alta gama, una estética más sofisticada y, sobre todo, una mayor superficie de cocción.
Están diseñadas para satisfacer las necesidades de profesionales y particulares que buscan un producto de alto rendimiento. Las placas de cocción eléctricas de esta gama están disponibles en dos potencias: 3000 vatios y 3600 vatios. Ofrecen una capacidad de cocción para aproximadamente dieciséis personas.
Los bordes de la placa de cocción de nuestras planchas eléctricas Anthéa se han rediseñado específicamente para facilitar la cocción. Profesionales de la restauración, elijan una de nuestras dos planchas profesionales de alta calidad, fabricadas por Planchaelec, fabricante francés de planchas eléctricas de acero inoxidable.
Nuestro primer modelo, el Anthéa 650, es ideal para cocinar carne, pescado, mariscos y verduras. Podrás sellarlos a la perfección gracias a sus dos zonas de calentamiento, que te permiten prepararlos a diferentes temperaturas. Ambos termostatos varían de 50 °C a 300 °C, lo que te ofrece una gran flexibilidad para cocinar. Puedes asar carne o pescado por un lado y cocinar a fuego lento las verduras por el otro.
on 650 mm de ancho y 430 mm de profundidad, su placa de cocción de acero inoxidable es fácil de limpiar. El acero inoxidable también es un material reconocido por los profesionales por su durabilidad y robustez.
Nuestra plancha Anthéa 870 es nuestro modelo más grande. Su placa de cocción de acero inoxidable mide 870 mm de ancho y 430 mm de profundidad. Cuenta con dos termostatos graduados de 50 °C a 300 °C. Disfrutará de una experiencia de cocina excepcional. Esta plancha cuenta con 3600 vatios de potencia eléctrica, divididos en dos zonas diferenciadas. Esto le brinda una gran flexibilidad y puede cocinar hasta para dieciséis personas.
Al igual que con nuestra plancha de acero inoxidable Anthea 650, las placas se calientan en 10 a 15 minutos para una distribución ideal del calor entre cada zona. Desde el aislamiento de las resistencias hasta la superficie y los bordes, todo ha sido diseñado para ofrecer el mejor producto para profesionales. Asegúrese de cocinar de forma perfecta, sin llamas y saludable con nuestra plancha Anthéa 870.
Fácil de mantener, la plancha de acero inoxidable es además ultrarresistente. Puede cortar con un cuchillo o usar espátulas metálicas sin riesgo de dañarla. Para limpiarlo, basta con vinagre blanco o productos especiales para dejarlo como nuevo. Incluye una bandeja recogegrasas para facilitar su limpieza y uso.
Para complementar su plancha profesional, también ofrecemos una gama completa de accesorios y utensilios de acero inoxidable de alta gama.
Puede encontrar una funda, a medida de su electrodoméstico, para protegerlo cuando no esté en uso. Mientras su plancha profesional esté en uso, la funda también puede servir como protector contra salpicaduras, y le permite estofar sus alimentos y así desarrollar todos sus sabores. Tenga en cuenta que las fundas diseñadas para nuestras planchas Prestige están equipadas con un termómetro integrado que le permite comprobar rápidamente la cocción de sus ingredientes.
También ofrecemos un carrito para plancha, de metal o una combinación de madera y acero inoxidable, para mover fácilmente su equipo y tener todo a mano.
Por último, hemos creado paquetes especiales para la plancha Anthéa, con una unidad completa y varios utensilios esenciales, como una tapa, espátulas y una funda protectora. Tendrá todo lo que necesita para cocinar, asar y preparar deliciosas comidas con su plancha profesional.
