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Al contrario de lo que pueda parecer, limpiar una plancha eléctrica es bastante fácil. Solo necesitas conocer las técnicas y consejos adecuados para que tu electrodoméstico brille después de cada uso. Y si olvidas hacerlo justo después de tu barbacoa, no te preocupes: también te explicamos cómo limpiar un electrodoméstico que se ha enfriado. Veamos cómo limpiar tu plancha con placa de acero inoxidable:
Los pasos clave para limpiar su plancha de acero inoxidable
Su plancha de acero inoxidable se puede limpiar en caliente o en frío. Si tiene tiempo o quiere cambiar de salado a dulce, puede hacerlo mientras la plancha de acero esté caliente, justo después de su última cocción. En este caso, puede verter agua o cubitos de hielo sobre la superficie de cocción aún caliente, a una temperatura máxima de 250 °C. Este paso se llama desglasado. El choque térmico que se produce elimina fácilmente la grasa.
Para el segundo paso, raspe la grasa con su espátula. Luego, vierta la grasa en la bandeja recogegrasa. Para finalizar esta limpieza en caliente, use una esponja abrasiva para eliminar fácilmente los últimos residuos. También puede limpiarla con una esponja, papel absorbente o papel absorbente.
Si deja que el aparato se enfríe por completo antes de limpiarlo, no se preocupe: puede limpiar la plancha con el mismo método. Simplemente caliente la plancha eléctrica durante unos minutos. Luego, puede proceder con la limpieza como en el método en caliente. Para limpiar una plancha de acero inoxidable fría, también recomendamos vinagre blanco, que no requiere necesariamente una placa calefactora.
El consejo del chef para limpiar una plancha y neutralizar sabores y olores: vinagre blanco
Para limpiar tu plancha y, sobre todo, neutralizar cualquier sabor y olor persistente, hay un producto esencial: el vinagre blanco. Esta solución es eficaz, ecológica y económica. Si bien el vinagre blanco es un gran aliado para mantener una plancha de acero inoxidable sucia, puedes usarlo especialmente para limpiar rápidamente la placa de cocción si quieres cambiar de pescado a carne o de salado a dulce.
limpieza en caliente
Para limpiar su plancha de acero inoxidable mientras esté caliente, cubra la placa de cocción con vinagre blanco. Luego, ráspela con la espátula de limpieza y retire los residuos en el recolector de grasa. Finalmente, limpie la plancha de acero inoxidable con un paño humedecido en vinagre blanco.
Nettoyage à froid
Para facilitar la limpieza en frío, mezcle partes iguales de agua y vinagre en un recipiente. Vierta esta mezcla sobre la plancha y déjela reposar durante una o dos horas. Solo tiene que enjuagar la plancha con agua, rasparla suavemente con la espátula si es necesario, secarla y frotarla con un paño.
Utensilios y productos especiales para limpiar tu plancha eléctrica más fácilmente
Para limpiar y mantener su plancha profesional, ofrecemos una amplia gama de utensilios y productos. Le ayudarán a conservar su herramienta de cocina a lo largo del tiempo.
Así que, además de la espátula esencial, puedes equiparte con estropajos abrasivos. Están especialmente diseñados para limpiar superficies grasosas de acero inoxidable. Para ayudarte, también puedes invertir en un mango de estropajo abrasivo o incluso en un limpiador desengrasante especial para planchas.
Desengrasante para plancha de acero inoxidable: limpia tu equipo con los productos adecuados
¿No tuviste tiempo de limpiar tu plancha mientras aún estaba caliente? No te preocupes. Mantener la placa de cocción de una plancha eléctrica de acero inoxidable es fácil, incluso cuando está fría. Para ello, Planchaelec recomienda usar el desengrasante profesional Marfeu para planchas y hornos.
Limpiar las planchas de acero inoxidable es sencillo. Rocíe el desengrasante Marfeu sobre la placa. Déjelo actuar unos 20 minutos antes de eliminar cualquier residuo de grasa. Solo tiene que enjuagar la superficie de cocción con agua limpia. Seque la plancha con un paño si es necesario.
Espátula de limpieza para plancha de acero inoxidable: utiliza los utensilios adecuados
Una espátula raspadora es esencial para limpiar una plancha de acero inoxidable. Es ideal tanto para limpieza en frío como en caliente. Con una espátula, puede retirar fácilmente los residuos y depositarlos en la bandeja recogegrasas. En Planchaelec, la espátula raspadora está incluida en el paquete de accesorios de limpieza.
Si quedan residuos de grasa en la placa de cocción de su plancha de acero inoxidable, puede usar una esponja abrasiva. Usar un mango de esponja facilitará la limpieza. Fabricada en acero inoxidable sólido y, por lo tanto, sin revestimiento, puede raspar la placa de su electrodoméstico sin temor a dañarla.
Algunos consejos para mantener tu plancha a largo plazo
Una plancha de acero inoxidable requiere poco mantenimiento. Por lo tanto, limpiarla es lo mejor que puede hacer. Por ello, recomendamos limpiarla después de cada uso, preferiblemente con una superficie caliente o con vinagre blanco si está fría. Considere también comprar una funda protectora para protegerla de una temporada a otra.
Y si su superficie de cocción tiene rayones, no se preocupe. Nuestras planchas eléctricas de acero inoxidable PLANCHAELEC están diseñadas para esto. Con el tiempo, la calidad de la cocción incluso mejorará, ya que la superficie desarrollará una pátina.
Cómo preparar su electrodoméstico de cocina de acero inoxidable para el invierno: proteja su equipo adecuadamente
Durante el invierno, recomendamos guardar la plancha lejos de la humedad, las inclemencias del tiempo (hojas, lluvia, etc.) y los insectos. Además, recuerde protegerla durante el invierno. Según el modelo, simplemente use la funda protectora después de cerrar la tapa de cocción. Si no tiene funda protectora para la plancha, si es posible, guárdela en un garaje durante el invierno en lugar de bajo un toldo.