+33 4 78 55 45 69 Cosa c'è di più conviviale di una plancha per riunirsi con la famiglia o gli amici! Sebbene la sua funzione sia simile a quella di un barbecue e di una griglia in pietra, presenta comunque alcune differenze. A differenza di altri apparecchi di cottura, la plancha permette di cuocere diversi tipi di cibo alla temperatura desiderata. Inoltre, la plancha elettrica è portatile, quindi può essere utilizzata sia in inverno che in estate.
Qual è la differenza tra un barbecue e una piastra?
La plancha consente di cucinare tutti i tipi di alimenti, indipendentemente dalle dimensioni. Grazie alla suapiastra di cottura in acciaio inossidabile, consentono di cuocere sia un pezzo di carne che alimenti tagliati finemente, come piccole verdure. Al contrario, le fessure di una griglia da barbecue, sia a carbonella, elettrica o a gas, impediscono questo tipo di cottura. Inoltre, unplancha elettrica o gas conserva i succhi di cottura, mentre un barbecue secca il cibo.
Scegliendo la plancha, opti anche per un cucina sana. Il grasso viene raccolto in un apposito contenitore. Mentre, cuocendo al barbecue, il grasso cade sulle fiamme e brucia, producendo un fumo nero nocivo. La plancha consente inoltre un rapido aumento della potenza per grigliare il cibo, pur essendo molto più precisa di un barbecue. Si accende come una piastra elettrica e permette di cucinare in pochi minuti.ottenere la temperatura desiderata con precisione. La plancha è quindi un metodo di cottura adatto a tutti i tipi di pietanze.
Qual è la differenza tra una pierrade e una plancha?
La differenza principale tra planchas e pierrades è la lorotipo di superficie di cottura. La pierrade è un apparecchio dotato di una piastra in pietra naturale. La plancha ha solitamente unarivestimento in acciaio inossidabile o ghisa smaltata. Questo influisce sulla loro manutenzione: mentre una plancha può resistere perfettamente alla pulizia a caldo, una pierrade dovrebbe essere pulita solo a freddo, per evitare di crepare la piastra in pietra.
La piastra elettrica è un elettrodomestico facile da usare che si posiziona al centro del tavolo. È possibile cuocere diversi tipi di alimenti, come verdure, carne o pesce. Il vantaggio della piastra elettrica è cheÈ mobile. Può essere posizionato su un carrello, un tavolo o un mobile. Troverà il suo posto anche neldentro e fuori casa.
Perché cucinare sulla piastra?
Cucinare con la griglia elettrica significa beneficiare di una cottura dietetica, senza fiamma e alla temperatura desiderata. Grazie al termostato integrato, puoi rosolare o grigliare il cibo a tuo piacimento. La piastra di cottura è adatta a carne, verdure, pesce o frutta, indipendentemente dalle dimensioni dei pezzi. QuestoL'elettrodomestico da cucina ti accompagna dall'antipasto al dessert.
In Planchaelec, offriamo diverse gamme di piastre elettriche realizzate in acciaio inossidabile con piastre in acciaio inossidabile. La qualità di questa attrezzatura professionale fa sì che la superficie della piastra non necessiti di essere oliata prima dell'uso. Inoltre, puoi tagliare il cibo direttamente sulla piastra, senza rischiare di danneggiarlo.
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