Scopri la nostra gamma di piastre elettriche Néo

Una piastra elettrica professionale che soddisfa tutte le tue esigenze

Le nostre piastre elettriche Néo sono elettrodomestici di fascia bassa. Sono il fulcro del nostro sviluppo di piastre da oltre 10 anni. Condividono tutte le caratteristiche della nostra gamma, tra cui una resistenza elettrica e una piastra di cottura in acciaio inox. Tuttavia, si distinguono per il loro design ottimizzato e le linee eleganti.

Sono progettate interamente per soddisfare le esigenze dei principianti che cercano un prodotto ad alte prestazioni. I piani cottura elettrici di questa gamma sono disponibili in due potenze: 1800 watt e 2400 watt. Offrono quindi una capacità di cottura fino a circa 10 persone.

I bordi della piastra di cottura delle nostre piastre elettriche Néo sono appositamente progettati per facilitare la cottura. Se sei alle prime armi nel settore della ristorazione, scegli una delle nostre tre piastre Néo di qualità, prodotte da Planchaelec/Mirichaud, produttore francese di piastre elettriche in acciaio inox.

La piastra Néo 420: 1 zona di cottura

Il nostro primo modello Néo 420 è ideale per cuocere carne, pesce, crostacei e verdure. Puoi scottarli alla perfezione grazie alla sua zona riscaldante, che ti permette di cuocere tutti i piatti alla stessa temperatura. Il termostato è graduato da 50 °C a 300 °C, offrendoti la massima flessibilità in cucina e la possibilità di cucinare per un massimo di 5 persone.

Con una larghezza di 420 mm e una profondità di 400 mm, il suo piano cottura in acciaio inossidabile è facile da pulire. L'acciaio inossidabile è anche un materiale riconosciuto dai professionisti per la sua longevità e robustezza.

Plancia Néo 530: 2 zone di cottura

La nostra plancha Néo 530 è il nostro modello di fascia media. La sua piastra di cottura in acciaio inox è larga 520 mm e profonda 400 mm. È dotata di duetermostati graduati da 50°C a 300°C. Vivrai un'esperienza di cottura alla plancha eccezionale. Questa plancha ha una potenza elettrica di 2400 Watt, suddivisa in due zone distinte. Questo ti offre grande flessibilità e ti permetterà di cucinare per un massimo di otto persone.

Come nel nostro modello di piastra in acciaio inox Neo 420, le piastre di cottura si riscaldano in 10-15 minuti per una distribuzione ideale del calore tra ogni zona. Dall'isolamento degli elementi riscaldanti alla superficie e ai bordi, tutto è progettato per offrire il miglior prodotto per i professionisti. Assicuratevi una cottura perfetta, senza fiamme e sana con la nostra piastra Neo 530.

Facile da pulire, la piastra in acciaio inox è anche ultraresistente. Puoi tagliare con un coltello o usare spatole metalliche senza rischiare di danneggiarla. Per la pulizia, bastano aceto bianco o prodotti specifici per farla tornare come nuova. Una vaschetta raccogli-grasso è inclusa per una facile pulizia e utilizzo.

Plancia Néo 650: una plancha XL

La nostra plancha Néo 650 è il nostro modello più grande. La sua piastra di cottura in acciaio inox è larga 640 mm e profonda 400 mm. È dotata di duetermostati graduati da 50°C a 300°C. Godrai di un'esperienza di cottura alla plancha eccezionale. Questa plancha ha quindi una potenza elettrica di 2400 Watt, suddivisa in 2 zone distinte. Avrete quindi un'ampia flessibilità di utilizzo e potrete cucinare per un massimo di dieci persone.

Come nel nostro modello di piastra in acciaio inox Neo 650, le piastre di cottura si riscaldano in 10-15 minuti per una distribuzione ideale del calore tra ogni zona. Dall'isolamento degli elementi riscaldanti alla superficie e ai bordi, tutto è progettato per offrire il miglior prodotto per i professionisti. Assicurati una cottura perfetta, senza fiamme e sana con la nostra piastra Neo 650.

Facile da pulire, la piastra in acciaio inox è anche ultra resistente. Puoi tagliare con un coltello o utilizzare spatole metalliche senza rischiare di danneggiarla. Per la pulizia, bastano aceto bianco o prodotti specifici per farla tornare come nuova. È inclusa una vaschetta raccogli-grasso per una facile pulizia e utilizzo.

Carrelli, coperchi e confezioni: accessori di alta gamma per la tua piastra professionale

Offriamo anche una vasta gamma di accessori e utensili per accompagnare la tua piastra.

Puoi anche dotarti di un coperchio, adatto al tuo utensile. Questo proteggerà la tua piastra quando non la usi. Lasciandolo aperto durante la cottura, può fungere da paraschizzi. Tuttavia, il suo vantaggio principale è che permette ai sapori degli alimenti di svilupparsi se coperti per qualche secondo durante la cottura.

Offriamo anche un carrello per plancha, realizzato in metallo o in una combinazione di legno e acciaio inossidabile, per spostare facilmente la tua attrezzatura.

Infine, abbiamo creato appositamente pacchetti completi per la plancha Neo, con carrello e vari utensili essenziali, come coperchio, spatole e fodera protettiva. In questo modo, avrai tutto il necessario per cucinare, grigliare e preparare deliziosi piatti con la tua plancha.