Scopri la nostra gamma di piastre elettriche Lux

Una piastra elettrica professionale che soddisfa tutte le tue esigenze

Le nostre piastre Lux sono elettrodomestici professionali. Condividono tutte le caratteristiche della nostra gamma Classic: in particolare, una resistenza elettrica e una piastra di cottura in acciaio inox. Tuttavia, si distinguono per il loro design di alta gamma, un design più sofisticato e, soprattutto, una superficie di cottura più ampia.

Sono progettate interamente per soddisfare le esigenze di professionisti e privati ​​alla ricerca di un prodotto ad alte prestazioni. I piani cottura elettrici di questa gamma sono disponibili in due potenze: 2400 watt e 3600 watt. Offrono quindi una capacità di cottura per circa quindici persone.

I bordi della piastra di cottura delle nostre piastre elettriche Lux sono stati appositamente riprogettati per semplificare la cottura. Professionisti della ristorazione, scegliete una delle nostre due piastre professionali di alta qualità, prodotte da Planchaelec, produttore francese di piastre elettriche in acciaio inox.

Una piastra elettrica professionale che soddisfa tutte le vostre esigenze

Le nostre piastre Lux sono apparecchi professionali. Condividono tutte le caratteristiche della nostra gamma Classic: in particolare, una resistenza elettrica e una piastra di cottura in acciaio inox. Tuttavia, si differenziano per il loro design di alta gamma, un aspetto più sofisticato e, soprattutto, una superficie di cottura più ampia.

Sono progettati interamente per soddisfare le esigenze di professionisti e privati ​​che cercano un prodotto ad alte prestazioni. I piani cottura elettrici di questa gamma sono disponibili in due potenze: 2400 watt e 3600 watt. Offrono quindi una capacità di cottura per circa quindici persone.

I bordi della piastra di cottura delle nostre piastre elettriche Lux sono stati appositamente riprogettati per facilitare la cottura. Professionisti della ristorazione, scegliete una delle nostre due piastre professionali di alta qualità, prodotte da Planchaelec, produttore francese di piastre elettriche in acciaio inox.

La piastra Lux 600: 2 zone di cottura indipendenti

Il nostro primo modello, la Lux 600, è ideale per cuocere carne, pesce, crostacei e verdure. Puoi rosolarli alla perfezione grazie alle due zone di cottura, che ti permettono di prepararli a temperature diverse. I due termostati variano da 50°C a 300°C, offrendoti la massima flessibilità di cottura. Puoi grigliare carne o pesce da un lato e cuocere a fuoco lento le verdure dall'altro.

Con una larghezza di 600 mm e una profondità di 430 mm, la sua piastra di cottura in acciaio inossidabile è facile da pulire. L'acciaio inossidabile è anche un materiale riconosciuto dai professionisti per la sua durata e robustezza.

Plancia Lux 830: una plancha XXL per la massima flessibilità

La nostra Plancia Lux 830 è il nostro modello più grande. La sua piastra di cottura in acciaio inox è larga 830 mm e profonda 430 mm. È dotata di tre termostati graduati da 50°C a 300°C. Vivrai un'esperienza di cottura alla plancha eccezionale. Questa plancha ha una potenza elettrica di 3600 Watt, suddivisa in tre zone distinte. Questo ti offre grande flessibilità e ti permette di cucinare fino a quindici persone.

Come per la nostra piastra in acciaio inox Lux 600, le piastre di cottura si riscaldano in 10-15 minuti per una distribuzione ideale del calore tra ciascuna zona. Dall'isolamento degli elementi riscaldanti alla superficie e ai bordi, tutto è progettato per offrire il miglior prodotto per i professionisti. Garantisci una cottura perfetta, senza fiamma e sana con la nostra piastra Lux 830.

Facile da pulire, la piastra in acciaio inossidabile è anche ultraresistente. Puoi tagliarla con un coltello o utilizzare spatole metalliche senza rischiare di danneggiarla. Per la pulizia, bastano aceto bianco o prodotti specifici per farla tornare come nuova. Una vaschetta raccogli-grasso è inclusa per una facile pulizia e utilizzo.

Carrelli, coperchi e set: accessori di alta gamma per la tua piastra professionale

Offriamo anche una ampia gamma di accessori e utensili per accompagnare la vostra piastra professionale per plancha. Potete dotarvi di un coperchio, adatto al vostro utensile. In questo modo, lo proteggerete quando non lo utilizzate. Potete anche usarlo come paraschizzi, ma soprattutto per far sviluppare i sapori degli alimenti coprendolo per qualche secondo. Vi offriamo anche l'acquisto di un carrello per plancha, in metallo o in legno e acciaio inossidabile, per spostare facilmente la vostra attrezzatura.

Infine, abbiamo creato appositamente dei kit completi per la plancha Lux, con carrello e vari utensili essenziali, come coperchio, spatole e fodera protettiva. In questo modo, avrai tutto il necessario per cucinare, grigliare e preparare deliziosi piatti con la tua plancha professionale.