Pack Lux 600 con su tapa y 2 utensilios

Descubra la plancha eléctrica LUX 600

Es en Francia donde diseñamos y fabricamos nuestras planchas. Son reconocidas por su robustez, rendimiento y facilidad de uso. La plancha Lux 600 es nuestro modelo más vendido porque es muy práctica y cómoda de utilizar.

Características técnicas de la plancha eléctrica de acero inoxidable LUX 600

La elección de los materiales recayó en el acero inoxidable por sus características de robustez e higiene, ampliamente valoradas por los profesionales de la restauración. El acero inoxidable no teme a los choques térmicos: los aumentos y descensos de temperatura son más rápidos, lo que proporciona una mayor flexibilidad de uso.

La placa de cocción, en acero inoxidable alimentario, tiene un grosor de 4 mm y está equipada con bordes elevados de 70 mm en tres lados, lo cual resulta muy útil para retener los alimentos durante su manipulación en la cocción.

Estos bordes también permiten conservar los jugos y sabores sobre la placa durante la cocción.

Está permitido el uso de utensilios de acero inoxidable, ya que la superficie de cocción no tiene recubrimiento alguno: es acero macizo. Las rayaduras causadas por utensilios metálicos no afectan al rendimiento de la plancha.

Las dimensiones de la plancha LUX 600 son 60 x 45 cm, con una altura de 20 cm y un peso de 20 kg. La bandeja recolectora de jugos es de acero inoxidable y extraíble. Dispone de dos zonas de cocción independientes, cuatro patas para una estabilidad perfecta y un cable de alimentación de 1,5 metros.

Características eléctricas de la plancha eléctrica LUX 600

Su potencia de solo 2400 W garantiza un bajo consumo eléctrico y un alto rendimiento, gracias a las resistencias colocadas directamente bajo la placa de cocción, perfectamente aisladas. Se conecta a una toma de corriente de 220V / 16A.

Dos termostatos independientes, uno por zona, le permiten regular con precisión las temperaturas de cocción.

Ergonomía de la plancha eléctrica de acero inoxidable LUX 600

La plancha eléctrica de acero inoxidable Lux 600 es tan fácil de usar que se convertirá en parte de su rutina diaria: está hecha para ello.

La limpieza es muy sencilla y toma apenas 2 o 3 minutos: con la plancha aún ligeramente caliente (pero apagada), basta con verter un poco de agua sobre la placa, raspar los residuos con una espátula y frotar con un estropajo tipo Scotch Brite, luego secar con un paño o papel absorbente. Su aparato estará listo para la próxima cocción.

La plancha LUX 600 está disponible en dos acabados: INOX, para un estilo auténtico, y CARBON, con un toque de modernidad. Además, existe en formato XXL, ideal para deleitar hasta a 15 comensales al mismo tiempo: es la Plancha Lux 830.

La durabilidad de las planchas PLANCHAELEC está más que demostrada: ¡las conservará durante muchos años!