Pack Lux 830 con su tapa y 2 utensilios

Características técnicas de la plancha eléctrica de acero inoxidable LUX 830
La higiene y la resistencia del acero inoxidable están más que comprobadas, razón por la cual los profesionales lo utilizan a diario. Por eso, hemos elegido naturalmente este material para diseñar y fabricar nuestras planchas.

La placa de cocción es de acero inoxidable macizo de 4 mm de grosor, con bordes elevados de 70 mm en tres lados, lo que facilita la preparación de recetas a la plancha. La manipulación de los alimentos durante la cocción resulta mucho más sencilla.

Los bordes de la plancha eléctrica inox LUX 830 también permiten conservar los jugos y sabores durante la cocción.

Al ser una placa de acero inoxidable macizo, no tiene ningún tipo de revestimiento, por lo que se pueden utilizar todo tipo de utensilios, e incluso cortar los alimentos directamente sobre la plancha. Las rayaduras causadas por el uso o la limpieza no afectan en absoluto al funcionamiento ni a la durabilidad del producto.

Las dimensiones de la plancha LUX 830 son impresionantes: 83 cm de ancho, 45 cm de fondo y 20 cm de alto, con un peso de solo 27 kg. Se incluyen 2 bandejas recolectoras de jugos en acero inoxidable, una para cada lado. El cable de alimentación mide 1,5 metros, y dispone de 4 patas para asegurar una base estable.

Características eléctricas de la plancha eléctrica LUX 830
El rendimiento de la plancha eléctrica inox LUX 830 es óptimo gracias a sus 3600 W y 3 resistencias uniformemente distribuidas bajo la placa de cocción. Solo necesita una toma de corriente de 220V / 16A.

Las temperaturas necesarias para cocinar sus alimentos se alcanzan rápidamente gracias a los 3 termostatos reguladores, que controlan de forma independiente 3 zonas de cocción totalmente separadas.

Ergonomía de la plancha eléctrica inox LUX 830
La plancha eléctrica inox LUX 830 le ofrece una flexibilidad de uso excepcional, tanto si cocina para 2 como para 15 personas. No es necesario encender todas las zonas si solo son dos comensales. Pero es muy práctico, por ejemplo, cocinar un menú completo (carne y verdura, o pescado y verdura) para 10 personas simultáneamente. Para 15 personas, puede cocinar por etapas: primero la carne, luego las verduras, por ejemplo.

El mantenimiento es muy sencillo:

• Gire los termostatos a 100°C.

• Espere unos 10 minutos a que la plancha se caliente, luego apáguela.

• Vierta un poco de agua a temperatura ambiente sobre la placa (esto ayuda a despegar los residuos).

• Raspe los restos con una espátula y frote con una esponja tipo Scotch-Brite.

• Finalmente, seque con papel absorbente o un paño.

La superficie volverá a estar limpia y reluciente, ¡un verdadero placer usarla! Muy diferente de las barbacoas, que son mucho más complicadas de limpiar.

La plancha LUX 830 está disponible en dos acabados: INOX (clásico) o CARBON (moderno).

Con las planchas eléctricas PLANCHAELEC, le esperan muchos años de placer culinario.