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Kochen auf einer Plancha ist gesund, schonend und lecker! Das erklärt die heutige Beliebtheit dieser Kochmethode. Sie haben sich entschieden, dem Trend zu folgen und eine Plancha zu kaufen. Kleines Problem: Sie wissen nicht, welches Modell Sie wählen sollen? Es gibt viele: Edelstahl, Stahl, Elektro- oder Gasmodelle, klein, groß, im Set, professionell, eingebaut... Wie geht das? Folgen Sie der Anleitung!
Welche Energie sollten Sie für Ihre Plancha verwenden: Elektro- oder Gasplancha?
Plancha-Kochen ist einfach und lecker. Egal, ob Sie südländische Gerichte, exotische Küche oder eine Crêpe-Party mit traditionellen Gerichten präsentieren möchten – dieses Gerät ist perfekt, solange Sie das Gerät wählen, das am besten zu Ihnen passt. Wie wählen Sie die richtige Plancha? Welche Leistung sollten Sie zum Kochen auf einer Plancha wählen? Wir erklären es Ihnen!
Überlegen Sie sich zunächst, wo Sie Ihre Plancha aufstellen möchten. Möchten Sie sie im Garten aufstellen? Viele werden Ihnen sagen, dass eine Gas-Plancha in diesem Fall ideal ist und Ihren Grillplatz perfekt ergänzt oder ersetzt. Sie heizt schnell auf, hält die hohe Temperatur lange und bietet eine interessante Wärmeleistung. Ein echter Vorteil für alle, die große Tische einladen möchten! Dieses Modell hat jedoch einen großen Nachteil: Es ist nicht überall erlaubt! In Eigentumswohnungen, Mehrfamilienhäusern und an Orten, an denen sich leicht Brände bilden können, ist es verboten. Wind kann außerdem das Garen der Speisen beeinträchtigen, da die Flamme flackert und die Gefahr besteht, dass sie erlischt. Dann ist die Elektrogrillplatte die bessere Wahl. Viel sicherer als ein Gasmodell, ist die komplett aus Edelstahl gefertigte Elektrogrillplatte einzeln oder im Set, in großer oder kleiner Ausführung erhältlich: Ihre Grillfläche passt sich Ihren Wünschen an und Sie können sie überall aufstellen. Leicht und praktisch findet sie problemlos ihren Platz in Ihrem Garten, Ihrer Sommerküche und sogar bei Ihnen zu Hause! Schließen Sie sie an 220 V an und genießen Sie die ideale Temperatur zum Kochen, Anbraten und Entfalten des vollen Geschmacks der gesunden und köstlichen Produkte, die Sie Ihren Gästen anbieten oder täglich zubereiten! Genießen Sie das süße Leben der spanischen Plancha!
Welche Materialien sollten Sie für Ihre Plancha wählen?
Fonte, acier, inox,Plancha-Modelle sind in verschiedenen Materialien erhältlich, aber dann, welche Beläge zu wählen ? Gusseisen könnte für Sie interessant sein, wenn Sie ein Gerät suchen, das Sie nur gelegentlich benutzen. Es hat jedoch den Nachteil, sehr schwer zu sein. Es ist unpraktisch zu transportieren und schwierig zu pflegen. Vorsicht ist auch bei emaillierten Gusseisenplatten geboten: Sie könnten kleben bleiben! Die Emaille der Grillplatte nutzt sich mit der Zeit ab und erfüllt ihre Hauptfunktion nicht mehr.
Die gängigsten Modelle bestehen aus Stahl. Diese Kombination aus Eisen und Kohlenstoff ist eine gute Alternative. Sie ergibt eine feste Platte mit hervorragenden Gareigenschaften, oxidiert jedoch! Dieser Mangel macht die Pflege oft schwierig, insbesondere wenn Sie Ihre Plancha im Freien aufstellen. Sie rostet schnell und wird unbrauchbar.
Wenn Sie sich für eine elektrische Grillplatte aus Edelstahl entscheiden, wie wir sie bei Planchaelec anbieten, können Sie sicher sein, dass Sie nichts falsch machen, denn Sie entscheiden sich für ein High-End-Modell, dessen Grillplatte aus Massivholz gefertigt ist. Nicht ohne Grund hat dieses Material seinen Platz bei Profis gefunden. Sie täuschen sich nicht und rühmen sich seiner außergewöhnlichen Kochqualität und der einfachen Pflege und Reinigung. Bitte beachten Sie, dass eine Plancha aus Edelstahl „Made in France“, die in unseren Werkstätten in Rhône-Alpes hergestellt und geformt wird, praktisch, gesund, langlebig ist und niemals rostet!
Welche Maße und welches Zubehör für Ihre Plancha?
Das Tolle am Plancha-Grillen ist, dass es sich für ein romantisches Abendessen genauso gut eignet wie für eine große Familientafel oder ein Treffen mit Freunden. Warum? Die elektrische Plancha aus Edelstahl lässt keine Wünsche offen. Sie kann im Alltag, abends oder bei Familienfeiern verwendet werden und passt problemlos in Ihre Küche, auf Ihren Balkon oder in Ihren Garten.
Für zwei, acht oder fünfzehn Personen – es gibt Planchas in allen Größen: Sie entscheiden, welche am besten zu Ihnen passt! Wie geht das? Überlegen Sie, wofür Sie sie verwenden möchten, wie viel Platz Sie dafür zur Verfügung haben und testen Sie Ihre Kochlust!
Wenn Sie Ihre Plancha auf Wagen, Ihre große Profi-Grillplatte oder Ihre kleine Küchen-Plancha auswählen, werfen Sie unbedingt einen Blick auf das verschiedene Zubehör, das Ihnen das Leben leichter macht.
Spatel, Schaber, Spritzschutz, Deckel, Grillabdeckung, Fettauffangschale: All das hilft Ihnen, köstliche Gerichte zuzubereiten, die Pflege Ihrer Geräte zu erleichtern und Verbrennungen zu vermeiden!
Für Ihr größtes Vergnügen bietet Ihnen Planchaelec, der Edelstahlspezialist, Zubehör mit elegantem Design und sehr hoher Qualität. Es ist praktisch und wird Sie überzeugen, Ihre Plancha jeden Tag in den Mittelpunkt zu stellen!
Was sind die Unterschiede zwischen einer Gasgrillplatte und einer Elektrogrillplatte?
Um die richtige Grillplatte auszuwählen, müssen Sie die Unterschiede zwischen einer Gas- und einer Elektrogrillplatte kennen. Gasgrillplatten heizen bekanntermaßen schneller auf als Elektrogrillplatten. Eine leistungsstarke Elektrogrillplatte bietet jedoch sehr ähnliche Heizeigenschaften. Darüber hinaus ist die Temperaturregelung beim Kochen mit einer Elektrogrillplatte präziser als mit einer Gasgrillplatte.
Obwohl ein elektrischer Grill benötigt wird, kann eine elektrische Grillplatte sowohl drinnen als auch draußen sicher verwendet werden. Bei aufkommendem Wind kann die Verwendung einer Gasgrillplatte schwierig sein. Auch in der Eigentumswohnungsgemeinschaft ist diese Art von Plancha verboten.
Ein weiterer Unterschied:die elektrische Grillplatte verbraucht nur halb so viel EnergieIm Vergleich zu einem Gasmodell. Letzteres erfordert nämlich eine Luftzirkulation, um das Gas nicht einzuschließen, und es muss dann mehr Gas verbrannt werden, um die richtige Temperatur über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten. Im Gegensatz dazu ist bei der elektrischen Plancha eine ordnungsgemäße Isolierung der Heizelemente erforderlich, um den Wärmeverlust zu begrenzen.
Wie verwenden Sie Ihre elektrische Grillplatte richtig?
Die Installation einer elektrischen Grillplatte ist einfach.Nur Stellen Sie Ihre Plancha auf eine ebene Fläche In der Nähe einer Steckdose. Wählen Sie Ihre elektrische Grillplatte je nach Bedarf. Einige Grillplattenmodelle eignen sich für den gelegentlichen Familiengebrauch, während andere für den intensiven Gebrauch mit bis zu 10 bis 15 Gästen ausgelegt sind.
Die Grillplatte Ihrer elektrischen Grillplatten kann warm oder kalt gereinigt werden. Für die Pflege benötigen Sie nur wenige Hilfsmittel: einen Spatel, Scheuerschwämme und einen Fettlöser. Planchaelec-Grillplatten bestehen aus hochwertigem Edelstahl und sind unbeschichtet. Edelstahl ist das hygienischste Material und lässt sich leicht reinigen.
Elektrische Grillplatten: eine Alternative zu anderen Kocharten
Eine elektrische Grillplatte ermöglicht im Gegensatz zu einem Steingrill alle Arten des Grillens. Auf einem Steingrill können Sie nur dünne Fleisch- und Fischscheiben bei niedriger Temperatur garen. Die Verwendung einer Grillplatte ist einfacher als das Grillen. Sie müssen lediglich die Grillplatte einschalten, und sie heizt sich schnell auf. Ein Grillfeuer muss im Voraus vorbereitet und aufrechterhalten werden.
Die Temperatur verteilt sich bei elektrischen Grillplatten aus Edelstahl über die gesamte Grillfläche, im Gegensatz zu einem Steingrill oder Barbecue. Die Hitze lässt sich je nach Kochzone (bei Grillplatten mit 2 oder 3 Kochzonen) regulieren. Das Kochen mit einer Grillplatte ist zudem gesünder als mit einem Grill. Die Stahloberfläche benötigt kein Fett und es gibt keine Flammen, die das Grillgut verbrennen.
Wie kocht man richtig mit einer elektrischen Grillplatte?
Mit Ihrer Plancha können Sie schonend garen und grillen. Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, aber auch Süßspeisen (Crêpes) und Obst lassen sich auf einer Plancha zubereiten. Wählen Sie die gewünschte Temperatur je nach gewünschtem Gargut. Sie können dünne Zucchinischeiben (schonend), marinierte Garnelen oder eine Rinderrippe (grillen) garen. Sie müssen lediglich die Temperatur und Garzeit des Garguts kennen, um auf einer Plancha zu garen. Die Garzeit hängt von Ihrem Gargut und der Art des Fleischstücks ab. Auch der Geschmack Ihrer Gäste (blaues Fleisch, blutig, medium usw.) spielt eine Rolle.
Um mehr über die Verwendung und Wartung unserer elektrischen Grillplatten aus Edelstahl zu erfahren, Entdecken Sie unsere FAQ !
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