Confezione Lux 600 con coperchio e 2 utensili

Scopri la piastra elettrica LUX 600

Progettiamo e produciamo le nostre piastre in Francia. Sono rinomate per la loro robustezza, le loro prestazioni e la loro semplicità. La Plancia Lux 600 è il nostro best-seller perché è così comoda da usare.

Specifiche tecniche della piastra elettrica in acciaio inox LUX 600

La scelta del materiale è ricaduta sull'acciaio inox per le sue caratteristiche di robustezza e igiene, apprezzate da tutti i professionisti della ristorazione. L'acciaio inossidabile non è influenzato dagli shock termici, la temperatura sale e scende più rapidamente, quindi è più flessibile nell'uso.

La piastra di cottura realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare, ha uno spessore di 4 mm, bordi alti 70 mm su tutti e 3 i lati ed è un ottimo aiuto per tenere fermo il cibo durante la cottura.

Questi bordi consentono di mantenere i succhi e i succhi sul piatto durante la cottura.

L'uso di utensili in acciaio inossidabile è consentito perché la piastra di cottura non presenta alcun rivestimento, è in solido acciaio inossidabile. I graffi causati dall'uso di utensili metallici non compromettono la plancha.

Le dimensioni della plancha LUX 600 sono 60 x 45 cm, l'altezza è di 20 cm e il peso è di 20 kg. La ciotola di raccolta del succo è realizzata in acciaio inossidabile ed è rimovibile. Dispone di due zone di riscaldamento indipendenti, 4 piedini sono essenziali per la sua stabilità e il cavo di alimentazione è lungo 1,5 metri.

Caratteristiche elettriche della piastra elettrica LUX 600

La sua potenza di soli 2400W garantisce bassi consumi e buone prestazioni grazie agli elementi riscaldanti posizionati direttamente sotto la piastra di cottura, il tutto perfettamente isolato. Il collegamento avviene a una presa da 220 volt/16 A.

Due termostati indipendenti per ogni zona consentono di regolare con precisione la temperatura di cottura.

L'ergonomia della piastra elettrica in acciaio inox LUX 600

La piastra elettrica in acciaio inox Lux 600 è così facile da usare che la userai ogni giorno: è fatta per questo.

La pulizia è semplicissima e richiede dai 2 ai 3 minuti: la piastra è ancora leggermente calda (ma spenta), basta versare un po' d'acqua sulla piastra, raschiare via i succhi in eccesso con un raschietto e strofinare con una spugnetta tipo Scotch Brite, quindi asciugare con un panno o un tovagliolo di carta. Il tuo apparecchio è pronto per la prossima cottura.

La plancha LUX 600 è disponibile in due finiture: ACCIAIO INOX per un tocco di autenticità e CARBONIO per un tocco di modernità. È disponibile anche in formato XXL, per deliziare fino a 15 ospiti contemporaneamente: la Placha Lux 830

La durevolezza delle PLANCHAELEC non è più in dubbio: potrai conservarle per molti anni.