Plancha eléctrica LUX 600

Descubre la plancha eléctrica LUX 600
Diseñamos y fabricamos nuestras planchas en Francia. Son reconocidas por su robustez, rendimiento y facilidad de uso. La plancha Lux 600 es nuestro modelo más vendido, gracias a su practicidad excepcional.

Características técnicas de la plancha eléctrica de acero inoxidable LUX 600
La elección de los materiales recayó en el acero inoxidable por sus cualidades de resistencia e higiene, altamente valoradas por los profesionales de la restauración. El acero inoxidable resiste perfectamente los choques térmicos y permite variaciones de temperatura rápidas, ofreciendo así mayor flexibilidad de uso.

La placa de cocción, fabricada en acero inoxidable alimentario, tiene un grosor de 4 mm y bordes elevados de 70 mm en tres lados, lo que resulta muy útil para mantener los alimentos en su sitio durante la cocción.

Estos bordes también permiten conservar los jugos y grasas en la superficie durante la preparación.

Se pueden utilizar utensilios de acero inoxidable sin problema, ya que no existe ningún recubrimiento sobre la placa de cocción: es acero macizo. Las rayaduras provocadas por el uso de utensilios metálicos no afectan en nada a la funcionalidad de la plancha.

Las dimensiones de la plancha LUX 600 son de 60 x 45 cm, con una altura de 20 cm y un peso de 20 kg. Incluye una bandeja recogejugos de acero inoxidable extraíble. Cuenta con dos zonas de cocción independientes, 4 patas para una estabilidad perfecta y un cable de alimentación de 1,5 metros.

Características eléctricas de la plancha eléctrica LUX 600
Su potencia de solo 2400W garantiza un bajo consumo energético y un alto rendimiento, gracias a sus resistencias colocadas directamente bajo la placa de cocción, todo perfectamente aislado. Se conecta a una toma de 220 voltios/16A.

Los dos termostatos independientes permiten regular con precisión la temperatura de cada zona de cocción.

Ergonomía de la plancha eléctrica de acero inoxidable LUX 600
La plancha eléctrica de acero inoxidable LUX 600 es tan fácil de usar que se convertirá en parte de tu rutina diaria: está diseñada para ello.

La limpieza es muy sencilla y toma apenas 2 a 3 minutos: con la plancha aún un poco caliente (pero apagada), basta con verter un poco de agua sobre la placa, raspar los restos con una espátula y frotar con una esponja tipo scotch-brite. Luego se seca con un paño o papel absorbente. ¡Y listo para la próxima cocción!

La plancha LUX 600 está disponible en dos acabados:

• INOX, para un estilo auténtico

• CARBON, para un toque más moderno

Además, también existe en formato XXL para cocinar para hasta 15 comensales a la vez: se trata de la Plancha LUX 830.

La durabilidad de las planchas PLANCHAELEC está más que comprobada: ¡te acompañarán durante muchos años!