La plancha électrique inox Anthéa 870 est le modèle Prestige par excellence : une plancha grand format, élégante et ultra-performante, conçue pour celles et ceux qui veulent recevoir sans compromis. Grâce à sa très grande surface de cuisson 86 x 40 cm, elle offre une souplesse d’utilisation remarquable, que vous soyez 2 convives ou jusqu’à 16 personnes. Et parce qu’un grand appareil doit rester simple à utiliser, il n’est pas nécessaire d’allumer toute la plancha lorsque vous cuisinez en petit comité : vous adaptez la chauffe à vos besoins, avec précision et confort.

Entièrement réalisée en acier inoxydable, l’Anthéa 870 se distingue par une conception haut de gamme pensée pour durer. Sa plaque de cuisson en inox alimentaire de 5 mm d’épaisseur apporte une inertie thermique exceptionnelle : la chaleur se répartit de manière homogène et reste stable, ce qui permet une saisie parfaite des viandes, une cuisson délicate des poissons, et des légumes grillés à la texture idéale. L’inox offre également un avantage premium majeur : aucun revêtement, donc une surface résistante qui accepte les ustensiles métalliques et l’usage intensif. Vous cuisinez librement, en toute confiance. 

Côté puissance, l’Anthéa 870 affiche une performance impressionnante avec 3600 W, répartis sur 2 résistances et 2 zones de chauffe indépendantes. Chaque zone est contrôlée par son thermostat dédié, réglable de 50°C à 300°C : un vrai luxe au quotidien pour gérer plusieurs cuissons en parallèle. Vous pouvez saisir une viande à 280–300°C sur une zone tout en cuisant des légumes à 180–220°C sur l’autre, ou maintenir au chaud une préparation pendant que le reste du repas se termine. Ce double contrôle est l’un des grands atouts de la gamme Anthéa, pensé pour une expérience de cuisson fluide et maîtrisée. 

L’ergonomie a également été travaillée pour un confort premium : la plancha dispose de 3 bords rehaussés de 7 cm, limitant les projections et permettant de manipuler les aliments facilement, même en grande quantité. Pour une cuisine plus saine et un nettoyage simplifié, elle est équipée de 2 bols de récupération des jus amovibles, très pratiques lorsque la surface de cuisson est pleinement exploitée. 

Avec ses dimensions L87 x P43 x H25 cm, son poids d’environ 33 kg et ses 4 pieds dont 2 réglables à l’arrière, l’Anthéa 870 offre une stabilité parfaite sur un plan de travail, une desserte ou un meuble dédié. Le cordon d’alimentation d’environ 1,5 m facilite l’installation, et l’appareil se branche sur une alimentation domestique standard. L’Anthéa 870 est une plancha d’exception, pensée pour les grandes tablées, la précision de cuisson et le plaisir de cuisiner à la plancha avec un matériel tout inox, fiable et prestigieux. 

FAQ 

1) Combien de personnes pour l’Anthéa 870 ?
Sa surface 86 x 40 cm permet de cuisiner confortablement pour 2 à 16 personnes selon les aliments. 

2) À quoi servent les 2 zones et 2 thermostats ?
Ils permettent de gérer deux températures différentes (50–300°C), idéal pour cuire viande et légumes en même temps ou maintenir au chaud une préparation. 

3) La plaque inox alimentaire 5 mm est-elle vraiment un avantage ?
Oui : elle offre une inertie thermique supérieure, une meilleure répartition de la chaleur et une durabilité haut de gamme, sans revêtement. 

4) Pourquoi l’Anthéa 870 possède 2 bols de récupération ?
Parce que sur une grande surface, deux bols facilitent la récupération des jus et rendent le nettoyage plus simple et plus efficace.

5) Comment nettoyer une plancha inox après usage ?
Après cuisson, grattez les résidus, ajoutez un peu d’eau chaude pour décoller les sucs, puis essuyez. Les bols amovibles se retirent facilement pour l’entretien.