Plancha électrique LUX 600

Découvrez la plancha électrique LUX 600

C’est en France que nous concevons et fabriquons nos planchas, elles sont reconnues pour leurs robustesses, performances et leur simplicité d’utilisation, la plancha Lux 600 est notre best-seller car elle est très pratique à utiliser.

Caractéristiques techniques de la plancha électrique inox LUX 600

Le choix des matériaux c’est porté sur l’inox de part ses caractéristiques de robustesse et d’hygiène que plébiscite tous les professionnels de la restauration.  L'inox ne craint pas les chocs thermiques, les montées et baisses de températures sont plus rapide donc plus de souplesse d’utilisation.

La plaque de cuisson en inox alimentaire est d’une épaisseur de 4mm, elle possède des rebords d’une hauteur de 70mm sur les 3 côtés et vous sont d’une grande aide pour retenir les aliments pendant leur manipulation durant la cuisson

Ces rebords vous permettent de garder les jus et sucs sur la plaque pendant la cuisson.

L’utilisation d’ustensiles en inox est autorisée car il n’y a pas de revêtement sur la plaque de cuisson, c’est de l’inox massif. Les rayures engendrées par l'utilisation d'ustensiles métalliques n'ont pas d'incidence sur la plancha.

Les dimensions de la plancha LUX 600 sont de 60 x 45cm, sa hauteur de 20cm pour un poids de 20kgs. Le bol de récupération des jus est en inox et amovible. Elle possède deux zones de chauffe indépendantes, 4 pieds sont indispensables pour sa stabilité et la longueur du câble d’alimentation est de 1.5 mètres.

Caractéristiques électriques de la plancha électrique LUX 600

Sa puissance de seulement 2400W vous garantit une faible consommation électrique et un bonne performance grâce aux résistances directement plaquées sous la plaque de cuisson, le tout parfaitement isolées. Le branchement si fait sur un prise 220 volts/16A

2 thermostats indépendants pour chaque zone vous permettent avec précision de réguler vos températures de cuisson

L’ergonomie de la plancha électrique inox LUX 600

La plancha électrique inox Lux 600 est tellement simple à l'usage que vous l’utiliserez au quotidien, elle est faite pour cela.

Le nettoyage est très simple, en 2 à 3 minutes c’est fait : La plancha encore un peu chaude (mais éteinte) il suffit de mettre un peu d’eau sur la plaque, de gratter l’excédent des sucs à l’aide d’un grattoir et de frotter avec un tampon de type scotch brite, puis essuyer avec un chiffon ou un essuie tout. Votre appareil est alors prêt pour la prochaine cuisson.

La plancha LUX 600 se décline en 2 finitions, INOX pour l’authentique et le CARBON, un brin de modernité. De plus, elle existe aussi en format XXL, pour régaler jusqu'à 15 convives en même temps : c'est la Plancha Lux 830

La pérennité des planchas PLANCHAELEC n’est plus à prouver, vous les garderez de nombreuses années.